喜歡吃牛排嗎?喜歡到宜蘭走走晃晃嗎?好山好水的宜蘭很適合小旅行
最近宜蘭綠博又開跑了,己經連續在冬山舉辦二十多年綠色博覽會大小朋友都適合
一家離綠色博覽會不遠牛排館「侏儸記牛排」，適合全家大小來享用
累了、餓了可以來「侏儸記專業牛排」飽足一餐才有精神前往下一個景點
侏儸記 專業牛排︳介紹
「侏儸記牛排」就在馬路旁正冬山路上很好找，從省道過來或高速公路都方便
下交流道約20分左右，或剛好在武荖坑開車到「侏儸記牛排」約六、七分鐘很近
由二棟透天打通擁有寛大門面的「侏儸記牛排」是二十多年在地的老店
「侏儸記牛排」有自己的停車場，不用擔心車子沒地方停很方便
侏儸記 專業牛排︳環境
走進餐廳內部裝潢很溫馨，用餐區有１、２樓，位置蠻多的
整個空間舒服而不擁擠，是個讓人充滿回憶的氛圍
剛到時有幾組客人，看起來有點年長感覺就是在地老饕與三五好友來吃美食回憶過往
侏儸記 專業牛排︳菜單
看一下「侏儸記 專業牛排」菜單，哦買嘎！我沒看錯吧！只要 $220就可以享受美味餐點
紅茶無限暢飲，還有海鮮脆皮濃湯及甜點，CP值會不會太高啦
超值雙併也只要 $330起好划算哦！滿足什麼都想吃的朋友
菜單主要分經濟區及超值區，差別於前菜、沙拉及飲料，還有單點的部份
我們今天經濟區及超值區各點一份並加點一隻焗烤野生大明蝦，海陸都有了
醬料就在桌上，牛排館必備的Ｂ.Ｂ醬也在其中，隨手可拿真方便
侏儸記 專業牛排︳餐點介紹
海鮮脆皮濃湯，學生時期真的很愛這酥酥脆脆的濃湯，金黃螺旋起司皮真難抵擋
是否跟我一樣先吃酥脆到會掉滿桌的皮，在把剩下的拌入濃湯一起吃
與濃湯裡的海鮮、玉米、火腿及吸滿奶香的起司皮一起享用的滿足感
無限輰飲的紅茶清爽古早味，冰冰涼涼很適合即將到來的夏天
前菜-淡菜貝，上面五味醬微辣很適合與海鮮一起享用
四季沙拉，有四、五種鮮蔬淋上千島醬，蔬菜清脆而開胃
經濟區香脆雞腿排 ＄240，香脆雞腿排煎的非常美味口可，金黃金黃很吸引人
醬料有蘑菇及黑胡椒口味，一個偏酦、蕃茄味較重，另一個帶有微甜的黑胡椒香氣
香脆雞腿排很實在，焦香焦香帶點酥酥外皮有別於溼軟的口感，不吃皮的我卻可吃上幾口
扎實雞肉很有嚼勁，不像肉雞軟軟口感，一口咬下去是皮的酥香接著是緊實肉感香氣十足
沾料就依各人喜好，蘑菇及黑胡椒醬各有風味，來個mix版也是不錯的選擇
麵條比油麵在粗一點，口感稍微軟一些
焗烤野生大明蝦 $160，很佛心的價格，肉也很緊實不會鬆鬆的
喜歡海鮮又喜歡焗烤的朋友可以加點，來個海陸大餐犒賞一下自己
紐西蘭PS級菲力牛排 ＄520，PS級也就是優質等級的意思
牛肉超厚的，＄520真的物超所值，菲力牛看起來很有彈性，漂亮碳燒就想大快朵頤
看這粉粉菲力及肉汁忍不住吞了口水，軟嫰軟嫰五分熟很剛好，鮮嫰多汁美味停留舌齒間
原味菲力口感就很好吃，建議沾海塩吃就好，提升風味、味道會更鮮甜哦
讓甜點劃下這完美的午餐，美味的記憶從前菜開始由甜點結束
這是「侏儸記 專業牛排」開的「侏儸記肉食舖」在隔壁而己哦
從這一點就可以知道使用肉品一點都不馬虎，吃完牛排可以順道到「侏儸記肉食舖」逛逛
侏儸記 專業牛排︳結語
「侏儸記專業牛排」ＣＰ值很高，身為宜蘭人竟然不知道這家在地老店
可惜知道太晚，到宜蘭遊玩的朋友想吃美食可到「侏儸記 專業牛排」
品質很實在、價錢親民，喜歡牛排的人很推菲力牛排，高貴不貴的享受
侏儸記 專業牛排︳資訊
地址：冬山鄉冬山路一段743號
電話：03 959 2122
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:30 / 星期六、日：11:00~21:30