不知道大家對內湖是什麼感覺，有些人會覺得他不像台北的一部份
沒有大安、信義或松山區熱鬧，但我確很喜歡內湖的環境
清悠不擁擠，便利性也夠，或許沒市中心的令人目眩夜生活，確有它的寧靜
在這被湖包圍的內湖有什麼美食呢？
今天推薦台式點心「鼎鼎燒餅」，要說它是早餐也行，說它是點心也合理
店家就在湖光市場附近，離內湖捷運站差不多５分鐘左右的路程
是一家傳統的老店，為什麼會知道這家老店
當然也是在地人介紹的啊！很早以前就吃過它了
但也很久沒吃了，突然想起這家年輕時的美食，就繞道來買一下
店家買的東西超簡單，就二種口味，一鹹一甜，不用苦腦要什麼口味，想好要幾個就好
經過那麼多年，價錢雖有調漲，但還是很佛心的銅板價，不分口味同一價＄15
架上剛出爐的酥餅，銷售速度很快
等待中，雖不是大排長龍，客人確沒斷過，一個接一個
員工也各司其職，配合的相當好
烤箱散出的香氣，淡淡的酥餅香，真的很吸引人
烤箱可以看出店家的歷史，一盤一盤出爐的酥餅，不知滿足多少人口慾
烤箱旁的婆婆媽媽手也是不停歇，一顆接一顆的製作
一旁的大哥努力挑揀蒽，細心沖洗檢查，確保品質
小小一家店，從小細節可以看出對品質的要求
難怪可以深得內湖人的喜愛，在地屹立不搖
這次二種口味我都各買一個，老實說紅豆餅我是第一次品嚐
二種口味外觀上差不多，有黑芝麻的是甜的
芝麻香噗鼻而來，麵香配上綿密紅豆餡還滿對味的
鹹酥餅上場，個人以前都只吃鹹的
烤的金黃的芝麻，底層也是焦香金黃色，內層可以看出層次感
一口咬下去除了芝麻香外，有肉末香及帶有油質蔥香，鹹香鹹香非常順口
二種口味都好吃，但我個人愛鹹多一些
熱熱吃口感較為豐富，冷掉後香氣還是很足
所以想賣回家當點心，我覺得也很OK
地 址：內湖區成功路四段30巷2號
營業時間：06:00~13:00
公 休 日：星期一
電 話：02 8792 2392