每次走路經過總是看到排隊的人潮,但沒有一次停下腳步來排隊
我就是個不喜歡排隊的人,因為我深信總有不排隊的一天
剛好今天我又在次經過,只有小貓二三隻
不遲欵立馬買回家當下午茶點心,感謝今天的毛毛細雨,才讓我滿足口腹之慾
買完後又開始排隊,還好手腳夠快
店家就位於馬路邊,湖光市場口,不難找
跟著人群,看到有人排隊就對了
看到男老闆底頭苦幹,製作肉圓
另一邊老闆娘手也不停歇,將肉圓脫模,放入油鍋油炸
肉圓先蒸後炸,起鍋瀝油,就完成啦
品項很單純,肉圓跟貢丸湯、魚丸湯、味噌湯三種湯品
是不是很佛心的價錢,銅版就可以讓你有飽足感滿足口腹
星期日~星期六都有營業,一、二只營業到12:30賣完就結束囉!想吃可別太晚來哦
目前也不開放內用,只能外帶
外帶一份肉圓跟味噌湯
不愛香菜跟蔥花要事先跟老闆講哦
醬汁除了甜辣醬外還有蒜泥
透明皮衣看起來光澤有彈性
Q韌口感,有合我胃
內餡絞肉伴筍絲,肥瘦肉比例約4:1,瘦肉多於肥肉
不敢吃肥肉的人應該也是可以接受
筍子讓紮實內餡有畫龍點睛的效果
但內餡豬肉有我害怕的肉味,可惜點(味道依人而異)
豆腐是使用傳統豆腐,口感比較厚實
味噌湯略帶甜味,豆腐給的很大氣,CP值很高
搭配肉圓剛好來個完整台式小午茶
地址:成功路四段16號旁
電話:0989 604 661
營業時間:星期一、星期二 營業至12:30 /
營業時間:星期三~星期日 上午9:30~中午 / 下午13:30~17:00