美食總是可以帶來好心情，開啟一天重要的時刻，豐富的早午餐通常是我的習慣
二餐當一餐吃的我，今天要來去一直想去的「OMNIVORE小初芽」
每次經過總是看到店內不少用餐客人，剛好時間允許就約達哥來去吃吃
假日常常一位難求，難得平日有空，人潮也沒假日多就好好享用我的早午餐吧
位置介紹
「小初芽」就在金湖路上，在老舊公寓的一樓，外觀以木質為主有個小陽台
陽台跟老舊公寓一檥有著歲月痕跡，帶有南洋風桌椅與盆栽互相點綴多了悠閒感
而「小初芽」離捷運內湖站也很近，從２號出口順著金湖路走有約５分鐘左右的腳程
這附近假日不好停車，要來的朋友建議搭捷運比較方便哦
環境介紹
室內空間非常簡約，乾淨俐落，大門進來右手邊為工作區，開方式廚房乾淨明亮
左手邊為用餐區，以二人桌位為主可以靈活運用，室內與戶外大約可以容納二三十人
文化石牆面與簡單層架搭配擺飾在放上幾盆小盆栽展現文青風格
整個空間雖然簡約，但透過小小擺飾與照片將輕鬆氛圍呈現給來用餐的客人
菜單介紹
來看看我今天早午吃了什麼，點了一份早午餐搭配一個濃湯及一份雞肉捲跟一杯優格果昔
後疫期時代真的很多店家是使用線上點菜，而「小初芽」也是，想知道更多美味資訊可以上他們粉絲頁，好奇有那些美食可以看連結FＢ菜單哦
綜合野菇菠菜起司蛋早餐盤 NT310
豐富美味早午餐呈現於餐盤上，有新鮮蔬菜佐米克醋醬、長棍麵包、培根、烤南瓜及綜合野菇菠菜起司炒蛋
蔬菜新鮮脆口搭配溫和米克醋醬，促進味蕾讓鮮蔬吃起來健康不無聊
烤南瓜吃起來香甜且保有本身的水份而不過乾，培根偏美式口感，吃起來較為焦脆
綜合野菇菠菜起司炒蛋香嫰滑順，野菇、菠菜與起司的溶入讓整體更富豐有層次
長棍麵包是一款外酥內軟的麵包，美麗的氣孔適合於搭配各種美食
沾南瓜湯可以吸附南瓜湯的香甜，或是與綜合野菇菠菜起司炒蛋搭配也很合
一款適合想怎麼搭就怎麼搭的麵包，單吃風味純淨搭配其它食材也不會有違和感的麵包
墨西哥雞肉薄餅 NT290
焦黃薄皮下是墨西哥香料雞肉、甜椒、洋蔥及綜合起司搭配優格醬、黑豆莎莎醬及酪梨醬
可以看到滿滿的料夾在玉米脆餅之間，玉米脆餅非常的薄以雞肉為主的墨西哥薄餅
味道較為鹹香，甜椒、洋蔥的點綴多了甜香味，起司讓香氣更上一次
搭配三種醬料也呈現不同風味，酪梨醬是最合我意，讓整體風味較為輕爽一點
南瓜濃湯與火龍果鳯梨香蕉優格果昔 NT170
南瓜是早午餐在+65元，濃稠清甜可以嚐到瓜南自然的甜香，喝起來清爽無負擔感
火龍果鳯梨香蕉優格果昔，一款外觀呈現迷人粉色調，健康又富豐的飲品，
三種水果各自謙虛展現自己，清甜火龍果先登場接著細小顆粒散發微微鳯梨的酸甜然後跳出香蕉自己獨特香氣，喝起來輕盈且有微微冰沙口感，豐富而健康很適合追求健康的人
結語
「小初芽」在內湖人氣算頗高的，網路評價也不算低，以價位來說算是中高
食材以最原始方式呈現，吃起來美味又輕爽，不會覺得負擔又有罪惡感
喜歡輕盈口感的朋友不妨可以來嚐嚐，選擇平日來的話會適服一些
沒有過多人潮，悠悠閒閒的慢慢享用，豐富健康美味的早午餐
OMNIVORE小初芽︳資訊
地址：內湖區金湖路57號
營業時間：09:00~17:00
公休時間：星期二
電話：070 1018 2730
官網-粉絲頁：OMNIVORE 小初芽
交通
捷運：內湖站，２號出口步行約５分鐘
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