一家橫掃IG超火紅的豆花店,為什麼可以這麼火紅,成為網紅朝拜勝地
不在熱鬧的地方,內湖科學園區的邊緣,但路過確很難不停下腳步
「芋艿川豆花」一家原本在黃昏市場的小擹販,搖身一變成為網紅名店
在谷哥上也有擁有4.8顆星高人氣,可說評價極高,歡迎程度不容小覻
芋艿川豆花︳風格很日式
「芋艿川豆花」雖然位於江南街一級戰區,屬於江南街外圍
不在正江南街上「芋艿川豆花」一樣不減受歡迎的程度
在路邊大樹下的「芋艿川豆花」如此引人注目,走過怎麼可能不停下雙腳
棕櫚樹的陽傘有那麼點夏威夷風,陽傘下的竹編桌奇又是那麼日式感
內斂的日本風格有著陽光下逍遙自在的氛圍,看似不同調卻不突兀
「芋艿川豆花」小攤車很有日式味,也很單純只賣豆花一種
日式風格有著職人精神,只專心做一件事,做出最好的美味
小攤車旁有販售一些乾果及醬油之類的產品,,包裝也很日系風格,是否有到日本小店的感覺
芋艿川豆花︳美味黑糖風味
「芋艿川豆花」的口味好像會不固定,今天是黑糖及燕麥奶二種口味
因為燕麥本人還好所以選黑糖口味,招牌雲上花如雲朵般豆花配褐色黑糖似雲般飄浮
豆花看起來很ㄉㄨㄞ、很ㄉㄨㄞ,細緻滑嫰,綿順的豆香與濃香黑糖湯真的很搭
「芋艿川豆花」豆花固定三種配料、芋圓+紅豆+花生
芋圓屬於扎實Q感、花生軟而不綿爛、紅豆有顆粒感的口感,配料口感明確
「芋艿川豆花」不只是一家網紅店,也是真材實料的一家店
一碗 NT60的豆花可以品嚐到豆花的細、嫰、綿順及真純的豆香
香甜不膩的黑糖汁讓豆花更美味,實實在在的配料豐富豆花口感
芋艿川豆花︳資訊
地址:江南街71巷65弄15號
電話:0916 559 168
營業時間:12:00~21:00