每個人喝咖啡的心情不同,開咖啡廳的人也都有自己背後的故事與堅持
有些人開網美店給愛拍照打卡的網美,有人走專業路線提供給品嚐咖啡的人
「咖啡小劇場」是屬於那一種咖啡廳呢?我想它是屬於走自己路線的咖啡廳
一家低調有點隱密的咖啡廳不知道的人就這麼錯過它,知道的人才懂得推開門
小劇場在那裡
「小劇場」就在某社區,它不醒目但又帶點風格座落在紅磚大樓裡樹立自己調性
位在文德路巷裡的這家咖啡店屬於社區型,來的幾乎是熟客或是內行人
灰黑色調,牆上門聯式的招牌揮灑寫著自家烘培咖啡,外面小盆栽增添戶外區悠閒感
想來「小劇場」的朋友可以搭捷運到港墘站或文德站距離是差不多,走路8、9分
小劇場環境
「小劇場」空間不大,推開門就可以看到大約的面貌,利用鏡面設計讓視覺空間變大
大膽色系展現熱情,桌位規劃四桌,一組沙發區所以可以容納人數很有限
桌位的對岸就是老闆工作區,也有設置幾個桌位,想看老闆沖泡咖啡帥氣樣子可選擇坐這
健談的老闆接觸咖啡時間很久任何咖啡小知識都可以問,老闆會很樂意與你分享
第一次來的朋友不清楚有什麼咖啡適合自己,可以透過老闆介紹喝一杯適合自己的咖啡
「小劇場」咖啡豆都是老闆自己親烘培,且都是小量小量烘保持豆子新鮮狀態
以淺培豆為主咖啡豆是喜愛淺培朋友的新天地,因為選擇性比一般咖啡廳多哦
小劇場品嚐什麼
今天的我喝什麼呢?依然選擇手沖咖啡而非義式咖啡,喝義式咖啡的頻率越來越少,除非突然想拍美照…哈哈
第一次走進「咖啡小劇場」率性熱情的老闆會先問你喝義式咖啡還是手沖咖啡
挑了款老闆推薦風味多元淺培豆,聞起來有乳酸香氣,咖啡吸引人在於多變香氣
清透迷人咖啡色澤呈現高級風貌,順口好入喉於舌尖散發檸檬香氣,風味明顯且尾韻回甘
完美下午茶一定少不了蛋糕,「小劇場」是以咖啡為主的咖啡店,品嚐咖啡為劇場主角
甜點只是點綴,今日甜點就只有二款,一個紅蘿蔔口味另一個則是檸檬味蛋糕
點了檸檬蛋糕,蓬鬆蛋糕體夾著鮮奶油口感綿密,配上最上層檸檬鮮奶油風味更為清爽
一杯帶有故事並適合自己的咖啡及點上一份喜歡的蛋糕就是一個完美的午后時光
小劇場結語
「咖啡小劇場」一家社區型咖啡,帶點職人精神親切不拘的風格,提供自在氛圍
不走網紅咖啡廳而是有自己主流咖啡店,相比拍美美照我更愛這種個性顯明小店
選擇一杯自己的咖啡需要一個懂咖啡職人提供你適合的豆子,品嚐最美好風味
如果你想品到最適合自己的咖啡,「小劇場」會是你的選擇給你最誠肯的意見
小劇場資訊
地址:內湖區文德路22巷9弄66號
電話:02 8751 8961
營業時間:11:30~20:30 / 11:30~19:00
公休時間:星期一(可參考FACEBOOK)
官網:咖啡小劇場
小劇場交通
捷運:文德站步行約8分鐘