影劇五村幸福煎餅搬家囉，原本位在文德路上的大馬路旁小攤位，移到巷子裡
還沒搬家前，每次經過總是看到排隊的人群，所以我也就是經過，從沒停下過
今天在次經過看到人群沒那麼多，決定停下來品嚐這幸福美滿的味道
有了店面的幸福煎餅，員工也更幸福，少了風吃日曬，有更好的工作空間
新店面其實離原本攤位只有一個轉彎而己，從文德路66巷彎進來就可以看到囉
一開始營業就己經80號，可見受歡迎的程度
幸福煎餅與酦梅湯介紹
幸福煎餅是來自天津的傳統小吃，經過改良加上舖主的故事誕生的美味
酦梅湯或許是很多人的回憶，由老闆的用心熬煮，有種時代感幸福
老闆很忙，沒時間回覆你太多問題，所以不要在煩老闆，有文、圖請自己閱讀
吃法有點像吃御飯糰的感覺，想要有什麼樣的幸福自己決定
普通幸福應該是比較沒壓力，30秒也太逼人了吧…..哈哈
煎台跟可麗餅是一樣的，就是一西一台的差別
種類多跟少的選擇，可麗餅選擇多多，而這只有三種品項
幸福煎餅(鹹)、美滿果子(甜)及酦梅湯，讓選擇變簡單
幸福煎餅放好材料後在翻面，所以材料是外露的哦
放好食材員工準備翻面囉
起鍋後加入內餡，一份為二，份量不算小
可以看到蛋、蔥、香菜及芝麻
打開可以聞到所以食材的香氣，像蔥油餅，但又有點不太一樣，因為它的蛋是包覆在外層
這份幸福煎餅所以是鹹的，裡面會加上二種醬料跟生菜及自製酥餅
我稱它中式可麗餅，有點像蛋餅皮，又不太像
咬下去那瞬間，先聞到蔥香，咔滋咔滋聲，搭配香菜及芝麻香豐富的味道
微甜餅皮有著麵香與蛋香，再次包覆你滿嘴
幸福煎餅很適合當下午點心，沒有蔥油餅的油，可麗餅的膩
一份可以二人分食，對上班族或是讓小朋友當點心都很適合
地 址：內湖區文德路60號
營業時間：星期二~星期五 14:00~19:00 / 星期六~星期日 10:30~18:30
公休時間：星期一
電 話：無