【中山美食】大直「愛弟豆花」必吃傳統豆花

愛弟豆花

這家國民小吃也是我的愛店之一,就是一家你突然會想吃的台式甜品

「愛弟豆花」是我在大直上班時不管是冬天或夏天都會想到的一家甜湯

民國71年成立至今,算算也超過40年了,可說是在地的老店

愛弟豆花

「愛弟豆花」就位在北安路上,車水馬龍停車很不方便,但還是不影響饕客前來購賣

「愛弟豆花」離捷運站也很近,搭捷運的朋友建議走3號出口較順,省去等紅綠燈時間

出捷運看到一棟有點特別玻璃帷幕,財團法人海峽交流金基會,經過它就到「愛弟豆花」

愛弟豆花

「愛弟豆花」看起來很像自家客廳,放了二張大木椅桌及三張小圓桌

很有親切感的空間,感覺來到一個很熟悉的環境,內用的客人就隨興找個位置坐

愛弟豆花

我們等完餐沒多久,就排起隊來了,都是外帶的客人,人潮流動很快

「愛弟豆花」一直會有客人上門,也會穾然排起隊,生意真的很好

愛弟豆花菜單

「愛弟豆花」使用非基因黃豆製作的,品項上有冰、熱豆花,但熱豆花只有冬天才有哦

豆花有分大杯 NT55(二種料)跟小杯 NT45(一種料),想吃豐富點的可以點大杯

愛弟豆花
愛弟豆花
愛弟豆花

熱薑汁粉圓豆花 NT45,冬天當然要點有薑汁的啊,喜歡薑汁舒服的辛辣感

「愛弟豆花」的薑汁溫潤醇香辛辣味,會彈的豆花,在湯匙裡還會ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ

細緻滑口綿密的豆花,QQ有嚼勁的粉圓與甜甜薑汁吃在嘴裡暖在胃裡,真的是冬天聖品

愛弟豆花
愛弟豆花

冰綠豆豆花 NT45,綠豆湯看起來有點濃稠度,感覺熬煮很久

綠豆湯吃起來有砂砂觸感但也有綠豆整棵口感,搭配豆花又是另一種風味

綠豆豆花口感較為一致,同時在嘴裡化開時間差不多,不喜歡咀嚼的很適合這款哦

「愛弟豆花」是大直必吃的美食之一,單純如一,味道與我當初吃到的都一檥

「愛弟豆花」營業時間很長,到晚上23:00,不管那時段都可以品嚐到

下午茶、點心或是宵夜都適合,到大直吃飯或是經過可以順便來碗「愛弟豆花」

愛弟豆花︳資訊

地址:中山區北安路542號

電話:02 2532 1485

營業時間:10:30~23:30

官網:愛弟豆花FB

愛弟豆花︳交通

捷運:大直站3號出口步行約1分鐘


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