一早起來看到和煦陽光，外出走走曬曬太陽比臥在家裡更適合
冬季裡的冬陽更為溫曖，又是難得假期遇到好天氣不外出真的太浪費了
騎著車吹著徐徐微風，來到永康商圈，今日永康街終於有較多人潮
沒吃午餐的我們剛好也餓，腦海中搜尋一下永康街美食，想起有家冠軍牛肉麵
「老張牛肉麵」曾獲得牛肉麵冠軍，也是家超過一甲子老店，就讓冠軍牛肉麵填飽肚子
三小窗店面很大很醒目，位在愛國東路與麗水街路口，淡江大學台北校區旁
還蠻好找的，「老張牛肉麵」門面應該有重新裝潢過，跟印象中不太一樣
很久沒來了，今天來到永康商圈，就來回味一下冠軍人氣牛肉麵
「老張牛肉麵」單價從 NT230起跳～最貴牛三寶 NT260，也有單純牛肉湯及乾麵
菜單也可以參考「老張牛肉麵」FACEBOOK會更清楚，也可以知道店家最新動態
小菜自取，一盤 NT50，「老張牛肉麵」的小菜沒有吸引我，所以直接跳過
小菜旁有提供茶水，也是自取，吃乾麵沒點湯的朋友可以解渴
牛肉麵必備的酦菜也是自取哦，要多少拿多少不要浪費食物喔
旁邊放的是醬料，用完記得歸位，不要讓想用的客人找不到
酥炸豆腐 NT60，少了一塊的豆腐，我只能說這店家很可愛，可能下錯數量所以另一塊後補
熱呼呼的豆腐沒有油味，外酥內軟，軟中還保有豆腐水嫰口感，沾上醬汁增加風味度
清燉牛肉麵 NT230，「老張牛肉麵」麵條只有一種細麵跟冬粉二種選擇
五塊牛肉排成星星的樣子撒上蔥花，乳白湯汁看起來有點像是拉麵豚骨湯
牛肉還算大塊，「老張牛肉麵」使用牛腱肉，咬起來是較為有嚼勁，不是一入口就散開
可以感受到一絲絲肉絲及筋的韌性，不屬於軟嫰口感，乳白湯汁清爽不油膩，喝起來很順口
擔擔麵 NT130，以這樣的價位送上來的感覺很扣分，吃的是路邊攤嗎
拌勻麵條散發著麻醬香，濃稠醬汁沾粘在麵條上，吸吮一口，香氣充鼻
麵條Ｑ，麻香中有著很輕微的辣度卻帶有苦味，不是我喜歡的味道
「老張牛肉麵」跟我印像中的味道有點不一樣，是不是我的記憶太遙遠
今日品嚐後覺得ＣＰ值實在不高，建議來的朋友還是以牛肉麵為主
沒吃過「老張牛肉麵」的朋友可以吃吃看，喜愛牛肉麵的人也可比較看看
說不定一吃成主顧，畢竟有那麼多名人喜愛，今天就遇到經營之神的女兒前往用餐哦
老張牛肉麵︳資訊
地址：大安區愛國東路105號
電話：02 2396 0927
營業時間：11:00~20:00
官網：老張牛肉麵FB
老張牛肉麵︳交通
捷運：東門站4號出口步行約4分鐘