【松山美食】4.6星評價的「又一間商行Spaghetti」 清炒義大利麵專賣,超高人氣南京復興美食

又一間商行Spaghetti

「又一間商行Spaghetti」是家超高人氣義大利麵,開幕時就一直很受歡迎人潮就是沒少過

雖然我跟風但我不愛等待所以「又一間商行」就一直躺在我的口袋裡

選在剛好連續假期的第一天,還特地早一點想說應該就不用等,結果到現場還是客滿

高人氣的魅力果然不分何時都是人潮,為了美食只好等一下,嚐嚐這清炒義大利麵的美味

又一間商行︳位置所在

又一間商行Spaghetti

「又一間商行」就在台北知名豪宅文華苑附近,離捷運南京復興站不遠,步行10分內會到

出捷運站往民生東路方向延著復興北路走,看到興安街右轉約100公尺左右就到了

暗紅色大片玻璃門貼著醒目白色「Spaghetti」就是人氣「又一間商行」義大利麵到囉

又一間商行︳環境如何呢

又一間商行Spaghetti
又一間商行Spaghetti

長形空間開放式廚房,廚房與座位各1/2,所以位置不多,用餐空間略小

但每個位置都設有小藍子,讓用餐客人可以放下手邊包包好好享受美食,蠻貼心

又一間商行︳清炒義大利麵菜單

又一間商行Spaghetti菜單

菜單很簡單就只有六種口味的義大利麵,差別在於基底的不同

雞肉類以雞湯為基底、海鮮以蝦湯為底、菇類就是蔬菜湯為基底

依喜好選擇你要的,也可以搭配套餐看是要薯條還是甜點都有含飲料哦

又一間商行︳吃了什麼口味

又一間商行Spaghetti

「又一間商行」很特別的地方是會以你選擇的口味在上餐前先附贈湯底讓你品嚐

一紅一白很容易猜到那個是蝦湯那個是雞湯,蝦湯真的很蝦很濃,雞湯就略微清爽點

「又一間商行」跟我們一般認知的清炒義大利麵有點不一樣,有著自己的料理方式

完全使用自己熬煮的湯底作為料理基楚,在加入自己創意風格呈現出屬於自己風味

雞肉羽衣甘藍 NT270

又一間商行Spaghetti

達哥的雞肉羽衣甘藍義大利麵刨上起司,如雪花般吸引著愛起司的朋友

雞肉嫰而不軟,起司的融入讓麵條均勻扒附湯汁,每一口都是雞汁的美味

蝦油菜花 檸檬葉 NT340

又一間商行Spaghetti

蝦子快要蓋住義大利麵了,看起來有點中西合併的感覺,第一次看到油菜在義大利麵裡

此外還佐上橄欖、油漬蕃苆、酸豆及大蒜,整盤義大利麵是滿滿的料,等著你大口大口吃

又一間商行Spaghetti
又一間商行Spaghetti

蝦子不算小隻,看起來飽滿有彈性,吃起來沒讓人失望,彈而緊實的鮮味

又一間商行Spaghetti

麵條使用一般常見的圓麵,帶點麵心口感是我喜歡的硬度

蝦味於麵條中俱體呈現出來,隨之有著泰式風味的出現卻又不互搶

每一口都是美味的展現而有層次,品嚐一口後的達哥決定與我互換,享受味蕾動人滋味

經典熱帶紅茶 NT50

又一間商行Spaghetti

網路上有人說「又一間商行」是一家被耽誤的紅茶店,想必紅茶應該很厲害

紅茶帶有果香風味,一種高級感味道,甜度也恰到好處喝起來很順口,難怪網路大推… 😛

又一間商行︳結語

「又一間商行Spaghetti」 清炒義大利麵是家走自己路線的義大利麵

不是正統風格也不台,就是有自己想法的創義,且麵條與醬汁融合的很好,不會各走各的

單價就見仁見智,但份量不小;對一般女生來說很飽,至於美味度已反應在人氣上了…哈

又一間商行Spaghetti︳資訊

地址:松山區興安街192號

電話:02 2715 1500

營業時間:11:00~18:45 / 星期日 11:00~18:00

公休時間:星期一

電話:02 2715 1500

官網:又一間商行FACEBOOK

又一間商行Spaghetti︳交通

捷運站:南京復興站7出口步行約7分鐘

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