「心流映象」咖啡第一次與它的相遇是在大湖公園，晚上散步於公園時會看到一台咖啡車
一個年輕人沖泡著咖啡香停留於湖邊，這是第一次的相遇，順便帶走杯咖啡漫步於湖邊
一邊聞著咖啡香一邊喝著咖啡，散步欣賞夜晚的大湖公園，寧靜的浪漫
後來咖啡車與年輕人再也沒出現過，原來他們鑽進巷子裡打造屬於自己的咖啡廳
從隨興浪人咖啡車轉身成為熟男個性咖啡廳，讓在咖啡路上的我多了一個選擇
心流映象︳咖啡廳位置
隱藏在巷子裡「心流映象」咖啡廳離內湖捷運站不遠，走１號出口步行約４分鐘
咖啡廳位在社區大樓一樓，外觀很低調連招牌都沒有，只有大門玻璃貼著「心流映象」
隱密不張揚，我反而喜歡這種沒有太過誇張設計的調性，有自己的流派、獨特個性
心流映象︳環境如何呢？
空間很有自己的味道，咖啡與商業攝影的結合，所以會看到一些攝影器材
攝影器材的加入沒有零亂反而有種藝術氛圍的存在，有種室內拍攝場景的感覺
寧靜日式帶點昭和風，帶本書當個文青少年，充滿書卷渡過一個人的午后
小小的空間呈現二種不同的風格，一個帥性隨興，適合與好朋友來個小午茶
另一個復古幽雅，適合與女朋友在咖啡香中伴隨音樂來個浪漫的約會
心流映象︳來看看MENU
MENU就簡單的三頁，以手沖咖啡為主，習慣義式咖啡的朋友不用擔心，這裡也有
當然也考慮不喝咖啡的朋友，甜點選擇也很單純大約４～５種加一種鹹食
心流映象︳我的下午茶
衣索比亞 / 水洗 NT120
「心流映象」手沖咖啡只有淺培及中培，很適合我現在選擇咖啡豆的習慣
今天為自己選了衣索比亞水洗的，淺培風味，喜歡它多些原始風味的存在
聞著咖啡香、品嚐入喉後的果香於尾韻中帶來焦糖風味，停留於舌間的回甘
手沖咖啡吸引人在於層次的不同，會有不一樣的感受就如同人生有各式呈現方式
鳯梨起司蛋糕 NT130
起司蛋糕不是第一次吃，但鳯梨口味是第一次，樸實蛋糕體可以看到真真實實的果肉
每一口都可以吃到天然的鳯梨香，入口奶香於嘴裡化開伴隨酸酸甜甜的鳯梨口感清爽
接著底層酥酥脆脆的餅乾增加蛋糕層次感，原來起司與鳯梨也可這麼搭，如此適合夏天
心流映象︳結語
「心流映象」就是一家夢想咖啡廳，一個從小咖啡車到與別人共用店面變成擁有自己的店
一路的轉變成自己風格的咖啡廳，喜歡咖啡廳寧靜不過於吵鬧，不限時的任你在這充電
在這個充滿場景找一個自己的角落，點上一杯咖啡放鬆心情，充飽電繼續下一個場景
心流映象︳資訊
地址：內湖區內湖路二段355巷5號1樓
電話：無
營業時間：12:30~21:00
公休時間：星期二 / 星期六
官網：心流映象FACEBOOK
心流映象︳交通
捷運：內湖站1號出口步行約4分鐘
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